Sabtu, 04 April 2015

RESEP : Cara Membuat Rainbow Cake ( How to Make Rainbow Cake )

Cara Membuat "Rainbow Cake"
( How to Make Rainbow Cake )
Kue pelangi (bahasa Inggris: rainbow cake) adalah kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Kue ini sengaja dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya. Kecintaan sahabatnya pada pelangi dan lemon, membuat Kaitlin ingin memberikan sesuatu yang berbeda. Ia ingin membuat kue di mana saat dipotong akan memberikan nuansa pelangi dengan aroma citrus.
Kue Rainbow Cake saat ini sedang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya bagi mereka yang menyukai cake. Selain memiliki rasa yang enak, tampilan Rainbow Cake sendiri sangatlah cantik, dengan warna pelangi. (Wikipedia)


Bahan untuk Membuat Rainbow Cake ( Ingredients to make a Rainbow Cake )
  • 375 gram tepung terigu ( 375 grams of Wheat Flour )
  • 5 butir telur, ambil putihnya saja ( 5 eggs , Just take the white of the egg )
  • 4 sdt baking powder ( 4 teaspoon baking powder )
  • 1/2 sdt garam ( 1/2 teaspoon salt )
  • 250 gram mentega tanpa garam ( 250 grams butter without salt )
  • 450 gram gula pasir ( 450 grams of Sugar )
  • 2 sdt vanila bubuk ( 2 teaspoon of vanilla powder )
  • 350 ml susu cair ( 350 ml of liquid milk )
  • Mentega untuk mengoles loyang ( Butter for greasing the pan )
  • Pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya ( Dyes red, orange, yellow, green, blue and purple taste )
  • Buttercream lemon untuk Rainbow Cake. ( Lemon buttercream for Rainbow Cake )


Cara Membuat Rainbow Cake ( How to Make Rainbow Cake )
  1. Panaskan oven sampai 175 derajat celsius. ( Preheat oven to 175 degrees Celsius )
  2. Siapkan loyang ukuran diameter 23 cm, oles dengan mentega. Anda bisa memakai 6 loyang langsung atau satu persatu menggunakannya untuk memanggang 6 lapis warna yang berbeda. ( Prepare baking pan diameter 23 cm, rubbed with butter. You can use 6 pan directly or one by one using it to bake 6 layers of different colors )
  3. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan. ( Sift flour, baking powder and salt and set aside )
  4. Mixer mentega dan gula, tambahkan putih telur dan kocok hingga tercampur rata dan mengembang. ( Mixer butter and sugar, add egg whites and beat until well blended and fluffy )
  5. Tambahkan vanili bubuk, kemudian masukkan tepung hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan susu. ( Add vanilla powder, then enter the flour until well blended. Finally add the milk )
  6. Bagi adonan menjadi enam bagian, beri masing-masing pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya. ( Divide the dough into six sections, give each dye red, orange, yellow, green, blue and purple taste )
  7. Masukkan adonan kedalam loyang, panggang selama 15 menit, ( Put the mixture into the pan, bake for 15 minutes )
  8. Setelah matang, keluarkan kue dan dinginkan diatas rak kue selama 10 menit. Jika bagian atas kue menggembung, potong dengan pisau kue bergerigi agar permukaannya rata. ( Once cooked, remove the cake and let cool on a cake rack for 10 minutes. If the top of the cake bulging, cut with a serrated cake knife so that the surface is flat )
  9. Beri alas kue pada meja atau meja putar khusus kue yang akan Anda pakai untuk menumpuk Rainbow Cake. ( Give pedestal cake on a table or a special cake turntable you would wear to accumulate Rainbow Cake )
  10. Mulai dari cake warna ungu, letakkan di bagian bawah, beri lapisan buttercream dengan bantuan spatula, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan seterusnya dengan urutan ungu – biru – hijau – kuning – jingga – merah. ( Start of purple cake, place it on the bottom, put a layer of buttercream with the help of a spatula, then stacked with blue cake. Do so by order of purple - blue - green - yellow - orange - red )
  11. Tutup semua bagian Rainbow Cake dengan buttercream yang tersisa. Tunggu hingga buttercream mengeras, kira-kira 30 menit. ( Cover all parts of the Rainbow cake with the remaining buttercream. Wait until the buttercream harden, about 30 minutes )

Semoga Bermanfaat Bagi Kita Semua, Terima kasih ( Hopefully Helpful For Us All, Thanks )

TIPS : Cara untuk Meredam Emosi / Amarah Diri Sendiri

CARA MENGATASI EMOSI


Emosi adalah perasaan intens yang ditujukan kepada seseorang atau sesuatu. Emosi adalah reaksi terhadap seseorang atau kejadian. Emosi dapat ditunjukkan kerika merasa senang mengenai sesuatu, marah kepada seseorang, ataupun takut terhadap sesuatu.
Kata "emosi" diturunkan dari kata bahasa Perancisémotion, dari émouvoir, 'kegembiraan' dari bahasa Latin emovere, dari e- (varian eks-) 'luar' dan movere 'bergerak'. Kebanyakan ahli yakin bahwa emosi lebih cepat berlalu daripada suasana hati. Sebagai contoh, bila seseorang bersikap kasar, manusia akan merasa marah. Perasaan intens kemarahan tersebut mungkin datang dan pergi dengan cukup cepat tetapi ketika sedang dalam suasana hati yang buruk, seseorang dapat merasa tidak enak untuk beberapa jam. ( Wikipedia )
Cara Untuk Meredam Emosi / Amarah Diri Sendiri :

1. Rasakan Yang Orang Lain Rasakan

Cobalah bayangkan apabila kita marah kepada orang lain. Nah, sekarang tukar posisi di mana anda menjadi korban yang dimarahi. Bagaimana kira-kira rasanya dimarahi. Kalau kemarahan sifatnya mendidik dan membangun mungkin ada manfaatnya, namun jika marah membabi buta tentu jelas anda akan cengar-cengir sendiri.

2. Tenangkan Hati Di Tempat Yang Nyaman

Jika sedang marah alihkan perhatian anda pada sesuatu yang anda sukai dan lupakan segala yang terjadi. Tempat yang sunyi dan asri seperti taman, pantai, kebun, ruang santai, dan lain sebagainya mungkin tempat yang cocok bagi anda. Jika emosi agak memuncak mingkin rekreasi untuk penyegaran diri sangat dibutuhkan.

3. Mencari Kesibukan Yang Disukai

Untuk melupakan kejadian atau sesuatu yang membuat emosi kemarahan kita memuncak kita butuh sesuatu yang mengalihkan amarah dengan melakukan sesuatu yang menyenangkan dan dapat membuat kita lupa akan masalah yang dihadapi. Contoh seperti mendengarkan musik, main ps2 winning eleven, bermain gitar atau alat musik lainnya, membaca buku, chating, chayang-chayangan dengan kekasih pujaan hati, menulis artikel, nonton film box office, dan lain sebagainya. Hindari perbuatan bodoh seperti merokok, make narkoba, dan lain sebagainya.

4. Curahan Hati / Curhat Pada Orang Lain Yang Bisa Dipercaya

Menceritakan segala sesuatu yang terjadi pada diri kita mungkin dapat sedikit banyak membantu mengurangi beban yang ada di hati. Jangan curhat pada orang yang tidak kita percayai untuk mencegah curhatan pribadi kita disebar kepada orang lain yang tidak kita inginkan. Bercurhatlah pada sahabat, pacar / kekasih, isteri, orang tua, saudara, kakek nenek, paman bibi, dan lain sebagainya.

5. Mencari Penyebab Dan Mencari Solusi

Ketika pikiran anda mulai tenang, cobalah untuk mencari sumber permasalahan dan bagaimana untuk menyelesaikannya dengan cara terbaik. Untuk memudahkan gunakan secarik kertas kosong dan sebatang pulpen untuk menulis daftar masalah yang anda hadapi dan apa saja kira-kira jalan keluar atau solusi masalah tersebut. Pilih jalan keluar terbaik dalam menyelesaikan setiap masalah yang ada. Mungkin itu semua akan secara signifikan mengurangi beban pikiran anda.

6. Ingin Menjadi Orang Baik

Orang baik yang sering anda lihat di layar televisi biasanya adalah orang yang kalau marah tetap tenang, langsung ke pokok permsalahan, tidak bermaksud menyakiti orang lain dan selalu mengusahakan jalan terbaik. Pasti anda ingin dipandang orang sebagai orang yang baik. Kalau ingin jadi penjahat, ya terserah anda.

7. Cuek Dan Melupakan Masalah Yang Ada

Ketika rasa marah menyelimuti diri dan kita sadar sedang diliputi amarah maka bersikaplah masa bodoh dengan kemarahan anda. Ubah rasa marah menjadi sesuatu yang tidak penting. Misalnya dalam hati berkata : ya ampun.... sama yang kayak begini aja kok bisa marah, nggak penting banget sich...

8. Berpikir Rasional Sebelum Bertindak

Sebelum marah kepada orang lain cobalah anda memikirkan dulu apakah dengan masalah tersebut anda layak marah pada suatu tingkat kemarahan. Terkadang ada orang yang karena diliatin sama orang lain jadi marah dan langsung menegur dengan kasar mengajak ribut / berantem. Masalah sepele jangan dibesar-besarkan dan masalah yang besar jangan disepelekan.

9. Diversifikasi Tujuan, Cita-Cita Dan Impian Hidup

Semakin banyak cita-cita dan impian hidup anda maka semakin banyak hal yang perlu anda raih dan kejar mulai saat ini. Tetapkan impian dan angan hidup anda setinggi mungkin namun dapat dicapai apabila dilakukan dengan serius dan kerja keras. Hal tersebut akan membuat hal-hal sepele tidak akan menjadi penting karena anda terlalu sibuk dengan rajutan benang masa depan anda. Mengikuti nafsu marah berarti membuang-buang waktu anda yang berharga.

10. Kendalikan Emosi Dan Jangan Mau Diperbudak Amarah

Orang yang mudah marah dan cukup membuat orang di sekitarnya tidak nyaman sudah barang tentu sangat tidak baik. Kehidupan sosial orang tersebut akan buruk. Ikrarkan dalam diri untuk tidak mudah marah. Santai saja dan cuek terhadap sesuatu yang tidak penting. Tujuan hidup anda adalah yang paling penting. Anggap kemarahan yang tidak terkendali adalah musuh besar anda dan jika perlu mintalah bantuan orang lain untuk mengatasinya.

B. Cara Untuk Meredam Emosi / Amarah Orang Lain 

Untuk meredam amarah orang lain sebaiknya kita tidak ikut emosi ketika menghadapi orang yang sedang dilanda amarah agar masalah tidak menjadi semakin rumit. Cukup dengarkan apa yang ingin ia sampaikan dan jangan banyak merespon. Tenang dan jangan banyak hiraukan dan dimasukkan dalam hati apa pun yang orang marah katakan. Cukup ambil intinya dan buang sisanya agar kita tidak ikut emosi atau menambah beban pikiran kita.



Semoga Bermanfaat

RESEP : Cara Membuat Orak Arik Telur Saus Tiram

Cara Membuat Orak Arik Telur Saus Tiram




Bahan:
  • 2 sdm margarine
  • 5 butir telur
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 1/2 sdm saus cabai botol
  • 250 gr udang kupas
  • 100 gr ayam goreng, suwir-suwir
  • 250 gr cai sim, pisahkan batang dan daunnya, potong ukuran 3 cm
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm bawang goreng untuk taburan
Cara memasak:

  1. Panaskan margarin, masukkan telur, aduk sebentar.
  2. Bubuhi saus tiram, saus cabai, udang dan daging ayam, aduk rata.
  3. Masukkan daun cai sim, aduk sampai layu.
  4. Masukkan pula batang cai sim, aduk dan tuangi kecap manis.
  5. Masak hingga matang.
  6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Hmm.., lezatnya akan menemani makan Anda dengan keluarga (untuk 5 orang).

Semoga Bermanfaat